Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de óleo

Passos

• Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal.
• Adicione o ovo, o leite e o óleo, mexendo até formar uma massa homogênea.
• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
• Despeje uma concha da massa na frigideira, espalhando para formar uma panqueca fina.
• Cozinhe até as bordas ficarem douradas e vire para cozinhar o outro lado.
• Repita até acabar a massa.